Рыба запеченная с картофелем в духовке

Рыба запеченная с картофелем в духовке — это очень простой, но полезный рецепт!

Ингредиенты

Для приготовления потребуются:

  • Картофель – 1 кг.
  • Рыба красная/белая — любая — можно взять скумбрию или горбушу
  • Подсолнечное масло для обжаривания рыбы на сковороде — 1 столовая ложка
  • Специи — приправа для картофеля, перец, соль по вкусу
  • Соевый соус — 2 столовые ложки (1 для замачивания рыбы, 1 для замачивания картофеля)
  • Лук репчатый — 1 средняя луковица

Можно использовать для приготовления морскую соль.

Картофель с рыбой в духовке — фото рецепта

Картофель запечённый с рыбой

Процесс приготовления не самый быстрый — придется

Процесс приготовления картофеля запеченного с рыбой фото рецепта

  1. Картофель чистим, нарезаем на дольки
  2. Картошку поливаем соевым соусом и посыпаем приправами и солью, добавляем нарезанный лук и перемешиваем, выкладываем на
  3. Рыбу нарезаем, маринуем в соевом соусе, затем обваливаем в смеси муки и соли
  4. Обжариваем рыбу с каждой стороны на сковороде
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов (или минут 10-15 греем, если нет). Ставим туда противень с картофелем
  6. Выпекаем картофель минут 20, периодически перемешивая. Совет! Противень с картофелем можно периодически доставать и поворачивать, т.к. пропекается с разных сторон не всегда равномерно!
  7. Укладываем рыбу к картофелю, посыпаем сыром
  8. Накрываем фольгой и выпекаем еще минут 30
  9. Достаем из духовки, и подаем на красивом блюде

Всем, приятного аппетита!

Резюме
Название рецепта
Рыба запеченная с картофелем в духовке - это очень простой, но полезный рецепт!
Author Name
Опубликован
Время подготовки
Время приготовления

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *